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第四届“劳动之星”职业技能竞赛中式烹饪、中式面点比赛圆满结束

作者: 发布于:2014-7-22 17:13:54 点击量:

四海才俊赴江泉展中华文化,五湖娇子聚江泉秀华夏美食。7月21日,华盛江泉集团第四届“劳动之星”职业技能竞赛中式烹饪、中式面点(非专业组)工种的比赛在江泉美食城顺利举行。华盛江泉集团常务副总经理胡兵、盛泉油脂总经理袁友生、火腿肠厂长高凤升、肉联厂厂长李彦强、盛泉油脂设备副总李宝文出席本次活动,本次比赛还邀请了集团各单位司务长作为评委,来自集团各单位共计36人参加了本次比赛。

土豆丝、鱼香肉丝两道菜品为中式烹饪比赛项目,比赛分五小组进行,四人为一组。从参赛选手配菜开始计时,比赛时间为20分钟,经过评选,来自江泉热电的刘广林获得中式烹饪比赛的第一名。大家日常的主食“馒头”为中式面点比赛项目,比赛分四小组进行,四人为一组,经过角逐,来自沈泉庄村委的薛美容获得中式面点比赛的第一名。

通过这次职业技能竞赛达到了岗位大练兵的目的,选手们纷纷表示以后将更加努力,不断提高自己的厨师技艺,力争使每位员工在忙碌一天后都能够享受到美味可口的饭菜。展中华文化,秀江泉美食。